Que vous utilisiez un barbecue traditionnel au charbon de bois, une version électrique, au gaz ou même solaire, il est essentiel non seulement pour assurer sa vie, mais aussi pour assurer une alimentation saine dans votre assiette.
Plan de l'article
Tous nos conseils naturels pour nettoyer votre barbecue
Il est possiblede retirer votre barbecue sans utiliser de produits toxiques. Même si la cuisson libère des éléments difficiles à enlever et beaucoup de graisses, l’utilisation de recettes naturelles vous permettra de faire briller votre barbecue sans risquer votre santé ou nuire à l’environnement… Et en prime, les économies étant donné le prix des produits de nettoyage de l’industrie pétrochimique.160 ; !
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Set pour les premiers barbecues de la saison © stockcreations
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La première chose à faire lorsque vous décidez de nettoyer votre barbecue est d’enlever les graisses déposées sur la grille. Et l’une des premières astuces est la régularité !
À chaque barbecue, juste après utilisation, frotter la grille recouverte de graisse et de restes grillés — qui pourraient bien finir incrustés s’ils restaient en place, avec une brosse en acier ou en laiton , quand il fait encore chaud. Pour éviter la rouille, assurez-vous de bien sécher et de répandre l’huile avant de le stocker.
Que faire si l’extérieur du barbecue est rouillé ?
Pour trouver un barbecue (presque) comme neuf, faire une bonne épidémie, brosser toutes les surfaces (à l’intérieur et à l’extérieur) et faire un huilage chaud avec de l’huile alimentaire.
Journal pour enlever la graisse
Pour enlever la saleté qui s’est installée pendant la cuisson quand nous n’avons pas de brosse, nous pouvons utiliser du papier journal.
Mettez la graisse à fondre en approchant les braises encore chaudes. Dès que le processus est commencé, faire une boule de papier journal et frotter pour enlever le dernier résidu de graisse .
Bicarbonate de soude pour un nettoyage respectueux de l’environnement
Si vous suivez ConsoGlobe, vous savez déjà depuis longtemps que le bicarbonate de soude est le produit miracle que tout le monde devrait avoir à la maison pour tout faire facilement et dans une manière respectueuse de l’environnement ! Et sans surprise, pour le barbecue aussi, on peut compter sur lui !
Pour cela, c’est très simple, il suffit de saupoudrer une éponge déjà humidifiée avec du bicarbonate de soude et de frotter les taches difficiles.
Autres astuces avec du bicarbonate
Après utilisation, laissez refroidir le gril. Mélanger 1/2 litre d’eau bien chaud à 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de savon noir. Nettoyez le gril avec une éponge imbibée de ce produit fait maison, puis rincez à l’eau propre et essuyez avec un chiffon propre.
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Théophile Berthon Savon noir multi-usage sans parfum pour la maison, le jardin, les véhicules, etc. est un savon à base d’huile d’olive.
Pas de solvants, pas de parabènes, pas de graisse animale. Ingrédients 100% naturels.
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Le vinaigre blanc fait également des miracles pour nettoyer le gril
Dans la famille des produits miracles et écologiques, vinaigre blanc n’est pas non plus oublié.
Cette fois, utilisez plutôt un chiffon imbibé de vinaigre blanc pour une efficacité parfaite.
Alternativement, vous pouvez tremper le gril ou griller directement dans de l’eau mélangée avec du vinaigre blanc pendant 30 minutes pour un résultat efficace et rapide.
Barbecue au charbon de bois — Le saviez-vous ?
Le bilan CO2 du charbon de bois est finalement neutre : le charbon ne libère que le CO2 accumulé par le bois pendant sa durée de vie. D’autre part, les produits d’allumage peuvent être nocifs.
Choisissez un charbon de bois 100% naturel et allume-le avec un démarreur électrique ou à l’ancienne, à l’aide de bouchons… Votre barbecue sera beaucoup moins sale !
* Notre conseil d’achat : recherchez des sacs de charbon « made in France » dans les magasins de détail, ils sont produits par Carbonex, une entreprise éco-responsable située à Dawn.
L’ ingrédient secret : oignon
L’ oignon n’a pas seulement des vertus pour notre santé. Il permet également de dégraisser facilement votre barbecue.
Pour ce faire, couper un oignon en deux et frotter sur le gril encore chaud. L’oignon se décolle et enlève les graisses très facilement. Ensuite, rincer à l’eau pour un résultat impeccable.
Nettoyez le gril régulièrement afin de ne pas y arriver et de devoir utiliser trop d’huile de coude ! © mpessaris
Enfin, si aucune des techniques ci-dessus ne vous permet de surmonter les taches les plus tenaces, il y a encore une dernière technique, infaillible et 100% écologique : l’huile de coude . Sur vos marques, prêt, frottez !
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Bannière d’illustration : Une grille propre pour un barbecue réussi —©Mikrokon